第395章(2 / 2)

贝贝还是个幼崽,虽然已经三百岁了吧,但心理年龄还很幼稚,就给她做点小孩子爱吃的菜。

兰洛斯那个混蛋给的食材还挺全,于岁在里面看见过蜂蜜,正好用来做蜂蜜烤鸡翅,还有柠檬鸡爪。

事先问过贝贝吃不吃辣的后,他才开始做。

既然贝贝不怕辣,那他就更好做了,鸡爪先煮十五分钟,捞出来泡到冰水里,这样弄的鸡爪更q弹。

上一世他有一阵子特别喜欢吃无骨鸡爪,鸭货店卖得太贵,网购的桶装的又都有腥味,一个个鸡爪泡的发白,看着就没食欲。

于岁索性跟着视频自学了做法,除了去骨有点难度,调料也不难,自己做的可以随便更改口味,柠檬酸辣,红油酸辣,以及蒜香味的鸡爪各个都入味好吃,还不用担心安全问题。

可惜他的泡椒没带过来,不然做点泡椒口味的也好吃极了。

鸡爪从背部划一下,上下推一推,最大的那根骨头便出来了,至于小骨头也不难取,分别划开道子,一节节的挤出来。

异界的野鸡体型大,鸡爪个头也大,所以骨头取出来的很容易,于岁都没费什么力气。

只是这种吃法鸡爪要很多吃起来才过瘾,去骨后鸡爪没多少,于岁又让卡努斯出去抓了十几只回来。

贝贝等的无聊,也跑出去跟着卡努斯抓野鸡玩。

其实于岁观察过,他们两个一起出去,都不需要多费劲的抓,直接释放一点气息出来,别说野鸡这种普通动物,一般的魔兽都不敢动弹,任由处置。

他也不知道卡努斯是什么魔兽,但能挡住龙族的攻击,估计身份也不一般。

鸡爪通通去骨,再用几种料汁分别腌入味。

柠檬切片,稍微用木棒挤压一下,挤出点汁水,再加上辣椒段、糖、少许盐,还有蒜片腌制一会儿,就是柠檬味的。

红油的麻烦一些,于岁先是把干辣椒捣成粉末状,把炸过葱蒜还有香料的油倒进辣椒粉里,香气浓郁的辣椒油就做好了。

他还在兰洛斯拿出来的大量香料中找到了白芝麻,这可是意外之喜,加上柠檬,要是能平安回部落,这一趟也不算白来。

辣椒粉里加上白芝麻,这样做出来的红油味道更香,可惜他暂时没找到芹菜和圆葱,要是多了这两样,油会炸的更香。

红油加上调味料汁,把鸡爪泡进去,过上一两个小时再吃,香辣十足,于岁更偏爱这个口味。

至于蒜蓉味的,大量的蒜去皮剁成末,炒成蒜蓉,去骨的鸡爪上满满的倒上一层蒜蓉,搅拌均匀,等到入味就好。

这时洞xue里已经飘满了香味,不管是蒜香味还是红油的香气都十分浓厚,在它俩的缝隙里又透出一股柠檬独特的清香,光闻着味道都快忍不住口水。

贝贝和卡努斯蹲在一边,一龙一狗的表情都是同样的馋涎欲滴。

这期间,于岁还调好了蜂蜜料汁,搭上烤架,把腌制过的鸡腿、鸡翅放在上面烤,时不时刷一层蜂蜜,甜香混合着肉香弥漫在洞xue里。

咕噜噜,贝贝和卡努斯的肚子不约而同的响了起来。

贝贝咽了下口水,眼睛都要不会眨了,一错不错的盯着放满食物的盆子,还有一边的烤架。

呜呜呜,她再也不嫌弃野鸡这种小家伙了,味道可真香啊!

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