“购买链接在屏幕的左下角，想购买的朋友可以直接点击下单。现在是买一份蘑菇包就送一瓶辣酱，同时店铺会在您支付金额中抽出2%捐赠给国家农业扶贫事业，也在此感谢您对国家扶贫事业的支持。”
余安平适时地把养了好几天、长势良好的蘑菇推到镜头面前，给怀疑买了蘑菇包但完全种不出来的网友答疑解惑，顺便给广大的网友在线掩饰了一遍采摘蘑菇的流程。
“这个是喷水5天的效果，旁边这个大一点的是8天的效果。大家在采摘的时候，尽量从蘑菇的根部进行采摘，注意不要碰到旁边那些。如果冒出来的蘑菇比较密集的话，大家也可以适当地拔掉一部分，避免因为局部营养缺乏，导致这一块的蘑菇都长不大。”
余安平把摘下来的蘑菇扔进工作人员准备的清水里，洗去了上面的浮土和灰尘，然后直接在案板上开切。
“我们上一次是直接用鲜菇做了一锅杂菌锅，这一次呢，我们准备用平底锅和辣酱，做一个简单的蘑菇炒肉。在用平底锅做菜的同时，也会用奶酪起司和烤箱，做一道偏西式的烤蘑菇。”
余安平把切好的蘑菇分成两份，然后先把烤箱预热，再设好定时器，避免一会儿炒蘑菇的时候忘记。
蘑菇炒肉的做法非常简单。
热锅冷油，先下蘑菇，再把盖子改上，避免油和蘑菇中的水分接触后发生喷溅。同时为了避免粘锅，也需要时不时用勺子搅动一下蘑菇。
趁着这段时间，余安平把蘑菇在烤盘上摆好，一半铺上起司，一半抹上辣酱，再送进预热好的烤箱里。等把这一系列动作做完，平底锅里的蘑菇也基本炒了个半熟。
先放酱再放肉，用筷子快速地把黏连的肉片分开，然后开中火炒上几分钟，最后再加入一点清水，调成小火，盖盖焖上两分钟。
等平底锅这边的蘑菇炒肉熟了，烤箱那边也响起了提示音。