“我念给大家听。”程南嘉指尖点着字句，一字一顿，“每月供辣酱三十瓶，每瓶四十文；香菇肉酱三十瓶，每瓶五十文……”
众人听得云里雾里，直到听见“每月定金两贯钱，总价六贯八百文”时，周婶手里的筷子“啪嗒”掉在了桌上。
“多、多少？！”李婶声音都劈了，“六贯八百文？！那不就是六两八钱银子？！”
刘大郎掰着手指头算：“乖乖，顶咱庄子半年收成了……”
“这还是优惠价呢！”程南嘉得意地晃晃文书，“要不是我答应长期供货，价钱还能更高。”
阿旺突然插嘴：“小姐，那酱不是您半夜爬起来调的秘方吗？就这么卖给他们……”
“傻小子！”周婶戳他脑门，“小姐这是要当大东家了！往后咱们庄子还怕没好日子过？”
满桌人哄笑起来，七嘴八舌地议论着要盖新粮仓、给孩子们添冬衣。
程南嘉托着腮看他们，油灯照得每个人脸上都亮堂堂的。
饭桌上的喧闹声渐渐平息，程南嘉望着碗里剩下的半块酱肉，忽然眼睛一亮。
“刘叔，”她转头看向正剔牙的刘大郎，“从明儿个起，你们捕鱼时能不能多捞些小鱼小虾？还是老规矩——太小的不要。”
刘大郎把筷子往桌上一拍，胸脯拍得砰砰响：“小姐放心！咱们几个别的本事没有，捞鱼可是一把好手！”
旁边几个汉子也连连点头，有个年轻的后生还举起胳膊展示肌肉，惹得众人哄笑。
程南嘉笑着点头，又夹了块藕片慢慢嚼着，忽然道：“周婶，咱们庄上吃的香菇，都是去山里采的吧？”
周婶正给自家小孙子擦嘴，闻言抬头：“可不是？那玩意儿又没人种，山后头松树林里倒是常见，就是得走老远……”
筷子尖在碗沿轻轻一敲，程南嘉坐直了身子：“要是长期做香菇酱，光靠采摘可不行。”
她环视众人，“咱们得自己种。”
饭桌上瞬间安静下来。李婶的勺子悬在半空，一滴汤汁啪嗒掉在桌上。
“种、种香菇？”刘大郎结结巴巴地重复，“这玩意儿还能种？”
“当然能！”程南嘉掰开半块馒头比划着，“香菇身上就带着种子，只要找到新鲜的香菇，取些菌丝……”
见众人一脸茫然，她换了个说法，“就是把香菇脚底下那些白丝丝的东西，连木头一起带回来。”
阿旺突然举手：“小姐，我知道后山有个枯树桩，上头常年长香菇！”
“好！”程南嘉眼睛发亮，“不过……”她突然皱眉，“眼下要和酒楼供货，我得专心调酱，实在抽不开身去采。”
周婶把孙子往李婶怀里一塞，嗓门顿时高了八度：“俺家那口子明儿个就回来了！让他去！那老东西爬树比猴儿还利索！”
程南嘉刚要说话，周婶又急吼吼地摆手：“工钱可不能要！小姐平日给咱们的够多了！”
“那不行。”程南嘉放下筷子，声音不大却斩钉截铁，“干活拿钱，天经地义。不但周叔要算工钱，往后谁找到好香菇，都另给赏钱！”
饭桌上顿时炸开了锅。
“我明儿就上山！”
“我知道崖壁底下有片榛蘑！”
“要是真能种出来，咱们岂不是要发财？”
七嘴八舌的议论声中，李婶突然扯着嗓子压过众人：“都静一静！听小姐说完！”
程南嘉望着眼前一张张涨红的脸，油灯把他们的眼睛照得亮晶晶的。