李玉华早上五点就起了,到厨房开始和面。
她把面团揉得筋道,盖上湿布醒着,又去调馅料。
猪肉剁得细细的,加上葱姜末,倒点酱油和香油,顺着一个方向搅拌,直到肉馅上劲儿。
萧浩然打着哈欠从屋里出来,头发还竖着:“妈,这么早啊。”
“早点起,东西才能准备齐。”李玉华头也不抬,“你去把昨天买的面粉搬出来,再把蒸笼擦干净。”
“哎。”萧浩然应了一声,转身去忙活。
等包子都蒸上了,李玉华才擦了擦额头的汗。
她看了眼天色,已经蒙蒙亮了。
“浩然,你在家看着点,我去店里。”
“妈,我跟你一起去吧。”萧浩然放下手里的活儿,“一个人忙不过来。”
李玉华想了想,点头:“也行,那你把这些包子都装笼屉里,咱们一块儿拿过去。”
两个人提着笼屉,往早餐店走。
路上已经有早起的人了,挑着担子赶集的,骑着自行车上班的,来来往往挺热闹。
到了店门口,李玉华掏出钥匙开门。
店面不大,但收拾得干干净净。
几张桌子擦得锃亮,凳子摆得整整齐齐。
墙上贴着手写的菜单,包子、油条、豆浆、粥,价钱都写得清清楚楚。
李玉华把笼屉放在蒸锅上,又去烧水。
萧浩然在旁边帮忙,洗碗擦桌子摆碗筷。
没多会儿,门口就有人来了。
“华姐,今儿有啥好吃的?”
一个穿着工装的中年男人探头进来,笑得憨厚。
“老张啊,今天有肉包子,刚出锅的,可香了。”李玉华笑着招呼。
“那给我来四个,再来碗豆浆。”
“得嘞!”
李玉华麻利地给他装好,老张付了钱,端着碗就在店里坐下了。
他咬了一口包子,汤汁顺着嘴角流下来:“哎呀,这味儿,绝了!”
李玉华笑了笑,没说话,转身又去忙活。
陆陆续续又来了几个客人,有买了就走的,也有坐下来慢慢吃的。
店里渐渐热闹起来。
萧浩然在旁边帮忙收拾桌子,洗碗筷,忙得脚不沾地。
等到上午十点多,客人才慢慢少了。
李玉华擦了擦手,坐下来歇口气。
她从兜里掏出个小本子,翻开看了看。
上面密密麻麻记着每天的收入和支出,一笔一笔都清清楚楚。
“浩然,你过来。”
萧浩然放下手里的活儿,走过去:“妈,咋了?”
李玉华把本子递给他:“你看看,这半个月咱们挣了多少。”
萧浩然接过来,眼睛瞪得老大:“妈,这……这也太多了吧?”
“是不少。”李玉华点点头,“不过这里头,有一部分钱是要分给彪哥的,咱们得分给他。”
“那也行啊,妈,咱们还能留一半多呢!”萧浩然高兴得不行。
李玉华笑了笑:“行了,别高兴得太早。咱们下午去找彪哥,把钱分给他。”
“啊?这么快就分?”萧浩然有点意外。
“一码归一码,该分的钱一分都不能少。”李玉华站起来,自顾自的说道:“而且得让彪哥看见点钱,知道咱们这店是真挣钱的。不能让人家傻等,对我们没信心。”
“那……那行吧。”萧浩然挠了挠头。
下午,李玉华带着萧浩然,往黄正彪那儿去了。
黄正彪住的地方不算远,一个挺气派的院子。
门口站着刚出来透口气抽烟的两个人,看见李玉华,马上笑着打招呼:“华姐来了!”
“嗯,彪哥在吗?”
“在呢在呢,您快进去。”