她看向徐四山，“四山，你带人去一趟。钱掌柜的车马，正好派上用场。去他那里挑两辆最大的板车，再选四匹脚力最好的青俊马。”
胡桃花一听，眼睛又亮了：“哎哟，娘，您这是要薅羊毛啊！那钱掌柜送来的帖子，可说是租金全免！”
阮青云瞥了她一眼，“他要送，我们便用。”
徐四山精神一振，拍着胸脯：“娘，寻个泉眼，那不在话下！”
“别把山泉当成你家后院的水缸。”阮青云冷声提醒，“这泉水，是我们徐家的命脉。若是取不好，这贡酒也就不用酿了。”
徐四山一个激灵，脸上嬉皮笑脸的表情收敛了几分。
天刚蒙蒙亮，徐四山、刘掌柜便带着几个身强力壮的伙计，赶着两辆板车，往卧牛山去了。
周杏端来一碗热粥，递给阮青云，“娘，您歇着吧，他们会办好的。”
卧牛山山势陡峭，少有人迹。
徐四山一行人费了半天功夫，才在当地猎户的指引下，找到了那眼传说中的山泉。
徐四山忍不住尝了几口，“怪不得娘说这水金贵，这可比咱们镇上的井水好喝多了！”
当两辆板车稳稳当当地停在徐家酿酒坊门口时，胡桃花第一个冲了出去。
“没少吧？没撒吧？这一路可把人累坏了！”
刘掌柜累得说不出话，只是摇了摇头。
阮青云走到徐四山面前，仔细打量着他被山风吹得发红的脸，和沾满泥土的衣衫。
阮青云的声音难得地柔和，“今天大家辛苦了。”
徐四山咧嘴一笑，露出一口白牙，“娘，这才哪儿到哪儿，只要是有钱就不辛苦。”
自从徐四山看着阮青云带着一家人越赚越多，便越来越唯命是从了。
阮青云点了点头，然后对刘掌柜和徐四山说：“今日好生歇息。明日，便开始酿酒。”
明天，徐家真正的贡酒，便要开酿了。
次日天还未亮，胡桃花一早就起来了，围着那几口水缸转悠。
她凑到阮青云身边，小声建议，“娘，这水比油都金贵，就这么淘米？要不……先用井水把米过一遍，最后再用这神仙水冲冲？”
阮青云眼皮都没掀一下，“你要是想喝跟上次一样的三日酒，就用井水。”
胡桃花的嘴立刻闭上了。
三日酒虽然给徐家挣足了脸面，可她心里清楚，那是应急的，登不上大雅之堂。
她睁开眼，目光扫过众人，“谁要是敢在这水上头动歪心思，就别怪我把他扔进那井里去。”
徐家众人一个激灵，再不敢有半点侥幸心理。
这次用的，是丰年粮仓里精挑细选出来的上等糯米。
从下米到烧火，每一个步骤，阮青云都亲自盯着。
徐四山负责烧火，脑门上全是汗。
就在最后一缸酒入窖封口时，刘掌柜忽然从前院一路小跑了进来，脸上带着几分惊慌。
“老夫人！”他跑到阮青云跟前，压低了声音，“县……县令大人来了！还有张师爷！人已经到门口了！”
什么？
院子里的人，心一下子提到了嗓子眼。
胡桃花脸上的血色瞬间褪去，她扯着徐大江的袖子，
“他……他怎么来了？是不是听到了什么风声？咱们的酒才刚下缸啊！”
徐大江也是六神无主。
阮青云的眉头也蹙了一下，手在围裙上擦了擦，“慌什么。是福不是祸，是祸躲不过。”
“都把手头的事做好，别乱了阵脚。”
前院，钱秉文一身便服，正背着手，打量着院里的陈设。
阮青云上前，“草民阮氏，见过县令大人，师爷。”