老杰克登记完，放行。
罗伯特把车开到主宅门口，苏辰和艾玛已经在等了。
罗伯特下车，先看了周围一圈。
草场、畜棚、围栏、监控设备，全看了一遍。
“生態比上次来还好。”罗伯特说。
苏辰带他去种牛畜棚。
推开围栏门，十八头牛犊正在吃草。
罗伯特站在门口，没动。
他看了十几秒。
然后走进去，蹲下来，伸手摸第一头牛犊的脊背。
从肩胛骨摸到尾根，又从肋骨摸到脊背。
他站起来，去摸第二头。
同样的手法，肩胛到尾根，肋骨到脊背。
第三头，第四头，第五头。
十八头摸完，罗伯特没说话。
他从车里拿下检测箱，比本那个大两倍，里面装满了专业仪器。
第一头牛犊，罗伯特用超声波探头贴上去，屏幕上显示大理石花纹的分布。
脂肪细密，纹理清晰，分布均匀。
他截图保存。
第二头，第三头，第四头。
全部测完。
罗伯特从检测箱里拿出基因检测仪，比手机大一圈。
他把本的採血管拿出来，滴了一滴血在试纸上，塞进仪器。
等了五分钟，屏幕上显示数据。
罗伯特看了很久。
苏辰没催他。
罗伯特把仪器关掉，抬头看苏辰。
“十八头牛犊，全部达到州级顶级种牛標准。”
艾玛在记事本上飞快记录。
罗伯特继续说：“其中三头，品质尤其突出。”
“基因片段显示，它们携带的优质基因比例，已经接近日本和牛的水平。”
“哪三头”苏辰问。
罗伯特翻了翻数据，报出编號。
n-07，n-12，n-15。
苏辰记住了。
罗伯特从检测箱里拿出一沓空白表格，开始填写鑑定报告。
品种、数量、体尺数据、健康数据、基因数据、大理石花纹评分。
每一项都填得仔细。
填完，他签字，盖上隨身带的专业鑑定章。
“这份报告，州畜牧协会认可。”
罗伯特把报告递给苏辰。
苏辰接过来，翻看了一遍。
数据很详细，结论很明確。
罗伯特说：“种牛登记，需要这份报告、兽医健康证明、牧场產权证明。”
“你准备好材料，去州畜牧协会提交申请。”
“登记流程多久”
“材料齐全的话，十五个工作日下证。”
苏辰点头。
罗伯特又看向那三头特级牛犊。
“这三头，我建议单独饲养，配备专属护理人员。”
“它们的遗传潜力很大，如果养护得当，能成为牧场的核心种牛。”
苏辰让艾玛记下来。
罗伯特继续讲解种牛日常护理要点。
饲料配比、活动量控制、配种时间选择、疫病防控重点。
苏辰认真听，艾玛一字不漏记下来。
胡安和路易斯也被叫过来，站在旁边听。
罗伯特讲完，问他们有没有不懂的。
胡安问了饲料里粗精比例的问题。
路易斯问了配种前需要做什么准备。
罗伯特一一解答。
讲完，苏辰带罗伯特去看灵泉区域。
罗伯特蹲下来，用手捧了水喝了一口。
“矿物质含量很高，这种水对牲畜骨骼发育有好处。”
又去看了草场。
紫花苜蓿长到膝盖高，风吹过草浪翻滚。
罗伯特拔了一根放嘴里嚼。
“蛋白质含量不低。”
回到主宅，艾玛已经准备好了午餐。
牛排、蔬菜沙拉、麵包，全是牧场自產。
罗伯特切了一块牛排，放进嘴里，嚼了很久。
他放下刀叉。
“这是你养的牛”
苏辰点头。
“什么品种”
“安格斯，但饲料和餵养方式做了优化。”
罗伯特又切了一块，慢慢嚼。
“我吃过全美最好的牛排，你这个，排得进前三。”
吃完午餐，罗伯特继续讲育种规划。
他建议优先培育那三头特级种牛，作为牧场的核心招牌。
等它们成年后，再与优质母牛配种，逐步扩大种群规模。
“不要急著扩繁，先保证质量。”