踩着高跟鞋,脚步声清脆地走进店内。
红油鲜亮,椒香扑鼻,辣而不燥,麻而不苦,一口便知是正宗川味。
这是一家川菜店。
店内人不多不少,只有一半的座位留空——这在别的地方,或许可以说是食客多。
但,这是在魔都,行人乌泱,这样的堂食数中规中矩,算不上人多。
昨天,林司瑶来考察过一遍,这里的微辣、鱼香、糖醋类口味地道。
“麻婆豆腐,水煮鱼,辣子鸡。”她扫描桌子上的二维码,随便点了三道菜肴。
麻婆豆腐鲜辣入味,水煮鱼嫩滑过瘾,辣子鸡焦香够劲,道道下饭。
昨天她点的就是这三道招牌菜,吃的十分尽兴。
魔都本地菜偏甜鲜,但包容性极强,爱吃辣、能吃辣的人比比皆是。
川菜早已遍地开花,从高端川菜馆到街边小馆,生意都很好。
仙玉楼算不上高端,但口味正宗,依照店内的局势,发展只会越来越好。
会缺钱?林司瑶想不通透。
思忖间,菜已陆续上桌。
她夹起一块麻婆豆腐,送进嘴里。
辣得热烈,麻得温柔,鲜得纯粹。
这口味,劲儿爽。
吃到一半,肚子已有几分饱意,可味蕾如深渊巨口依旧贪婪,食欲丝毫没有减退。
不知不觉,她坐了三个钟。
林司瑶忽然发现,周围少了很多人。
一位身着洁白挺括厨师服的中年男子走了过来。
他的领口与袖口干净利落,腰间系着深色防水围裙。
一条红布汗巾挂肩,脚踩防滑黑布鞋,头戴高筒白厨帽,头发剃得极短,鬓角不过耳,后发不碰领,面容清爽,多不留胡须,一身烟火气。
却干净精神。
“小姐,吃饱了吗?”
“吃饱了,味道很好。”
林司瑶打了个小小的饱嗝,望向门外,路过的人很多,也有人看进来,但走进来的人很少。
“哈哈,如果喜欢吃,这几天可以常来。”
“这几天?”林司瑶像是抓住了什么关键词,忙追问出来。
“嗯,这几天,可能过不了几天就要关店了。”
“生意不好做吗?”
“还行吧,只是下滑了一点。”
“那关店,完全没必要,这附近的川菜就一家,你要是关了,我去哪儿吃?”
“哎。”
“你不想继续做吗?”
“在这边开店只是兴趣爱好,让更多人享受到家乡的菜。”
“那就没必要关了。”
“那也是迫不得已,最近儿子打官司,输了,赔了不少,这店,还是出租出去比较好。”
林司瑶转着大脑拆文解字:
“你儿子最近要做什么?”
“结婚。”
“哦,这是一件好事啊,没准,今天会有另一件好事呢?”
“小姐你人真好,我去做菜去了。”
林司瑶起身拦住:
“等等……”