然后就是提前把酱汁配好，这是味道的基石。
根据李毅的经验总结，一份炒面里需要放2汤匙生抽用来提鲜咸，1
2汤匙老抽用来上色，蚝油1汤匙用来增鲜稠汁，香醋几滴可以解腻增香，吃不出酸味，白糖少许用来平衡味道，柔和口感。
李毅打开燃气灶，把锅烧到冒烟，下宽油滑匀倒出，也就是俗称的“润锅”，再倒入适量新油，这样能保证不粘锅。
打入鸡蛋快速划散，火腿炒香，推到一边。
然后下蒜末、洋葱等爆香，接着下胡萝卜、卷心菜这些不容易熟的蔬菜，快速翻炒几下。
接着放入一份面条，立刻淋入一勺提前配好的标准酱汁。
猛火颠炒，左手颠锅，右手用筷子或铲子快速抖散、翻炒，让每一根面条都均匀裹上酱汁和油脂。
再放入豆芽、葱花这些容易熟的菜，再快速翻炒几下。
整个过程持续大火，基本上一分钟左右，看到面条颜色均匀、略带焦黄即可出锅。
“好了同学，你的炒面，你的蛋炒饭，绿豆沙自已拿。”李毅把做好的饭递给顾客。
就在李毅忙活时，实验中学里。
在回寝室的路上，李花的同桌杨梦洁问道：“刚刚校门口那个帅哥是你男朋友吗？”
“去你的，那是我亲哥。”李花笑骂道。
“哇，你哥长的很帅啊，有没有女朋友？”杨梦洁笑着问道。
“怎么，你想当我嫂子？”李花瞥了一眼同桌。
“这不是闲聊嘛！”
两个女生有说有笑的回了寝室，把东西整理好，差不多也该到了上晚自习的时候。
来到高一一班教室，李花坐在第三排中间的位置。
座位是按照入学成绩排的，成绩由高到低选座位，李花作为班里的第三名，选择了最中间的位置。
晚上有四节课，第一节是英语，第二节是地理，第三节是历史，第四节是自习。
“大家把作业都交一下。”
作为课代表，收作业是日常学习中的一部分。
李花从第一排到最后一排，开始逐个收作业，然后再从最后一排到第一排，收完的作业放到讲台上。
晚上六点半，伴随着一阵铃声响起，晚自习第一节课就正式开始。
李玉婷穿着一身粉色的连衣裙走了进来，仔细看能看出来李玉婷走路稍微有点瘸。
“起立。”
“老师好。”
“同学们好，请坐吧，请大家翻开课本第二单元READING部分，今天我们来学习新内容。”李玉婷站在讲台上，把投影打开。
“TRAVEL PERU Machu Pihu Tour.”
李玉婷一口标准的美式英语，听起来很正宗。
“This four-day walkg tour will take you on aazg aths through the Andes Mountas on the way to the city of Machu Pihu.
"
“我们来看下第一句话，这个四天之旅。。。”
李玉婷一句一句的给学生们讲着语法、句子，把文章里面涉及到的知识点详细的讲到。
对于重点内容，反复讲，以便于同学们加深记忆。