刚洗完澡的李玉婷正在擦拭头发呢,听到手机提示音,看到是李毅回复的消息后,脸上带着一丝笑意。
李玉婷:好的差不多了,基本上不影响走路了。时间不早了,早点休息吧。
李毅:好,晚安。
李玉婷:晚安。
第二天早上,生物钟把李毅叫醒,洗漱之后开始准备早饭。
今天早上做鸡蛋灌饼和蛋花汤。
把水烧开,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,等鸡蛋成形了后依次放入紫菜,虾皮,葱花,盐,松茸鲜,胡椒粉,香油,一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。
取一包从超市买的鸡蛋灌饼,一包里面有二十张,不需要解冻,直接就可以用。
把饼胚放入煎锅,煎至微微鼓起然后翻面,等饼胚鼓起来大包的时候,用筷子戳个窟窿,然后将鸡蛋液倒进去,等鸡蛋熟了就可以出锅。
取几块鸡排放到煎锅里,两分钟左右就熟了。
鸡蛋灌饼上刷点酱,放上生菜、鸡排,然后卷起来。
李毅拿起手机,给王丽霞发了一条消息:阿姨,您吃早饭了吗?我今天早上早饭做多了,要不给您送点?
医院里,王丽霞刚洗漱完,看到李毅发来的消息后,忍俊不禁的笑了出来,这孩子真下劲啊。
王丽霞:婷婷等下马上到,应该会带着早餐过来。
李毅:好嘞,谢啦,阿姨。
把手机放一边,王丽霞不禁摇摇头,对李毅是越看越喜欢了。
“哟,大早上的乐什么呢?”李玉婷拎着包走进来,手上还提着刚买的早饭。
“没什么,你上午有课吗?”王丽霞坐在床边,把窗帘拉开,让太阳晒进来。
“上午第三节和第四节有课,怎么了?”李玉婷把买的小米粥递给老妈,还有热乎的水煎包和油条。
“你也吃啊,这么多我一个人又吃不完。”王丽霞喝口小米粥。
“你吃吧,我喝了一杯粥,早上不太饿。”李玉婷摆摆手。
母女俩聊天的时候,李毅在屋里也是忙的热火朝天。
一边得蒸米饭,备着明天的蛋炒饭食材,然后得去一趟农贸市场,采购黄色鸡蛋面,炒面不多了。
把米蒸上,李毅骑着电动车出门了,直奔通河农贸市场。
“老板,还有鸡蛋面吗?”
这家店的黄色鸡蛋面,李毅之前自已买过两次,炒出来的口感和味道都不错,所以现在摆摊用的也是他们家的面。
基本上三天来一次,有时候两天来一次,目的就是为了买最新鲜的。
“这次准备要多少?”老板笑呵呵的看着李毅。
李毅来过两次,他有点脸熟。
“还是二十斤吧,后续每天都是这个量甚至更多。”李毅笑着说。
“那给你优惠价,一斤两块五。”老板回答。
一斤两块五,一斤的面正常来说可以做三份出来,一份的成本就是八毛钱。
如果算上配菜,油,调料和一个鸡蛋的成本的话,一份不超过两块钱。
一份卖八块钱,利润差不多就是六块钱,比蛋炒饭略微少一些。
“行,那就先给我来二十斤吧,老板。”李毅直接扫码付了五十块钱。
买完面条以后,李毅又买了几袋米,买了一些新鲜蔬菜和其他材料,然后打道回府。