第27章 夹心海苔(1 / 2)

另一边,徐明漪和林书和已经提着大包小包走出镇子。

油纸、香料、书卷,还有给家里带的零碎东西,两人手里都塞得满满当当。

一路回到村里,推开院门,院子里安安静静的,不见爹娘的身影。

徐明漪把东西放在石桌上,喘了口气。

林书和把手里的东西放下,四处看了看。

“爹娘应该去忙祭海神的事了,你爹在村里有些声望,这种场合少不了他。估计要到傍晚才能回来。”

徐明漪想起备案的商号,转头看向他。

“你不是要温习课业吗,顺便帮我个忙。我那商号叫徐记,你帮我写几个样式不一样的字,要醒目好看,以后印在包装上。”

林书和微微一怔,随即点头。

“好,我回屋琢磨一下,写好拿给你看。”

“不急,你慢慢弄。”徐明漪摆了摆手,“我去后院做点新东西,晚饭前应该能弄好。”

林书和转身进了偏房,关上房门。

他把从义塾带回来的书卷放在桌上,却没有立刻翻开,而是拿出一张白纸,研墨提笔。

他目光微微低垂,不知道在想些什么。

片刻后,才缓缓落笔。

清隽有力的字迹落在纸上,一笔一划都带着几分内敛的锋芒。

徐明漪则径直往后院走去。

现在帮工的都不在,想来是爹娘走后因为家里没人便打发走了。

她探了探烘炉,还有余温,正好可以用来烘新口味的海苔。

她之前买了芝麻和新的香料,就是想趁着庙会之前,把芝麻夹心海苔试做出来。

这种海苔比普通海苔多一层夹心,口感更丰富,在现代就颇受欢迎,在古代应该也不会差。

她把提前挑好洗干净的紫菜拿出来,铺在竹篾上,比平时做海苔铺得更薄更均匀。

火候要比平时小一点,烘到半干的时候,再把磨好的芝麻糖浆均匀抹在上面,盖上另一层海苔,压实之后再回炉烘到酥脆。

步骤不算复杂,却格外费功夫。

火候稍微大一点,夹心就会糊掉,火候太小,又不够酥脆。

徐明漪守在烘炉旁边,一刻也不敢离开。

时不时掀开炉盖看一眼,调整炭火的大小。

偏房里,林书和已经写好了好几款徐记的字样。

有端庄稳重的,有飘逸灵动的,还有简洁大方的,各有各的味道。

他放下笔,拿起几张纸对比,心里暗自琢磨哪一款更适合用在吃食包装上。

窗外的阳光慢慢西斜。

林书和走到门口,轻轻推开一条门缝,看向后院的方向。

徐明漪蹲在烘炉旁边,神情专注,额角沾了一点细碎的炭灰,也浑然不觉。

林书和看着她的身影,又轻轻合上房门,重新坐回桌前,拿起笔,在纸上添了最后一笔。

后院里,徐明漪终于把第一炉芝麻夹心海苔烘好了。

她小心翼翼地把竹篾从炉子里抽出来。

海苔色泽青绿透亮,中间夹着一层均匀的芝麻,香气比普通海苔更浓,还带着淡淡的甜香。

她拿起一片放进嘴里尝了一口。

海苔的鲜香混着芝麻的醇香,甜而不腻,越嚼越香。

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