d其味鲜嫩爽口、肥而不腻、风味清香。好的盐水鸭应当咸、鲜，其内红油，其外鸭皮雪白”
胤祚竖起大拇指道：“懂行。”
十四阿哥笑道：“冯御厨最擅做这道菜，六哥你也吃过许多次了，应当知道才是。”
“哈哈哈我吃饭只管好不好吃，至于怎么做的，我可就一窍不通了。”胤祚道。
十四阿哥问道：“那六哥觉得这道菜如何”
胤祚淡淡道：“恶心。”
此时，胡掌柜已经是汗如雨下。
十四阿哥点点头，将夹着的那块鸭肉，丢在胡掌柜面前。
“捡起来尝尝。”十四阿哥冷冰冰道。
胡掌柜顿时跪了下来，磕头道：“草民有罪”
“自己说说，罪在何处”胤祚也放下筷子。
“正宗盐水鸭当用临武鸭方为上品，而这只是口感与之相近的金定鸭”
这时一旁的盐商子弟们也纷纷道：“我说今天的狮子头也有些不对，似乎这熬汤的火腿也用的不对。”
还有人道：“这脆鳝似乎也不对。”
这些盐商子弟都是酒囊饭袋之徒，可谓是干啥啥不行，但偏偏在吃喝一道上颇有心得。
他们早就觉得味道不对，但看在胤祚在场，都没敢吭声，现在两个皇子率先发难，便一个个都跟上了。
合庆楼因为出菜时间紧，有几种食材都缺了，便用近似的代替了。
胡掌柜也没想到胤祚会请这些个老饕来吃宴，更加没想到两个皇子嘴巴也是如此之刁。
这也怪不得胡掌柜心存侥幸，毕竟胤祚开始时，那所有菜色全上一遍的态度，一看就是对淮扬菜无甚研究的。
“胡掌柜，你这可是店大欺客啊。”胤祚慢悠悠道，嘴角露出一抹笑容。
第五百五十七章 严明正法
“这，这，这”胡胖子嘴唇颤抖着，讲不出话来。
“合庆楼在扬州也是几十年的老字号，没想到竟做出这种事情，连皇子殿下都敢欺辱，更遑论平常食客，要我说，这合庆楼牌子也不必挂了，早日关张算了。”
周围有人应和道。
这群酒囊饭袋都是精于察言观色的，况且他们是盐商，和胡家开酒楼的交情不深，此时落井下石，就更没有心理负担。
“合庆楼这几年日趋破败，全靠着老主顾撑着才未关门，今日两位殿下亲来捧场，本是好好的翻身之机，却成了自砸招牌，可笑可叹。”
盐商子弟们议论此起彼伏，一瞬间，胡胖子成了人人喊打的过街老鼠。
“各位，并非如此实在是有难处”
胡胖子起初还满头大汗的辩解。
很快他的声音便在此起彼伏的声讨中被盖了下去，他的脸色也渐渐从焦急窘迫，便的颓然无奈，进而变得愤怒狰狞。
他从地上站起来，怒视那些盐商，最终目光落在胤祚身上。
“大胆”门口的侍卫一声怒斥，手按在刀柄之上。
胡胖子全无所动，反而咬着牙道：“殿下以皇子之名为全聚德报仇，草民无话可说，殿下这便派人治罪吧。”
一番话，点出了胤祚与全聚德关系。
就算是傻子此时也反应过味了，胤祚这明显是公报私仇。
合庆楼和全聚德之争，背后是徽商与两行的博弈。
这些盐商们愿意帮着六皇子对付一个酒楼老板，却绝不敢背弃徽商投靠两行。
这话一出，盐商子弟们的话头顿时息了下来，一个个目光闪烁。
没想到，已是任人鱼肉的胡胖子，关键时刻，竟还将了他一军。
现在胤祚再对合庆楼有所动作，就会落人公报私仇的口实，搞不好还会将两行与徽商的对峙上达天听，到时无论康熙作何反应，胤祚和两行都会十分被动。
一时间，胤祚反而有些投鼠忌器。
胡胖子见胤祚不做声了，知道自己这铤而走险的一招用对了，眉目间立刻起了几分得意神色。
胤祚不说话，可十四阿哥却坐不住了，朗声道：“对付此等不法奸商不劳六哥出手，兄弟代劳便可，来人呐，将此人押下去，送至扬州府衙待审”
胡胖子浑身一僵。
胤祚也颇为诧异，他带十四来，只是权当请他看戏，却没想过要在骑虎难下之时，请他出手。
毕竟十四阿哥也是皇子，胤祚怕被朝野攻讦他挟私报复，十四阿哥也是一样。
涉及自身利益的时候，还能挺身而出的帮他这个六哥，胤祚心中不免有些感动。
不愧是信关二爷的，就是讲义气。
门口的军士们早已等候多时了，十四阿哥一声令下，顿时有两个人冲进来，把胡胖子摁在地上。
胡胖子不住挣扎，口中大喊道：“官府欺压百姓啦官家不给活路啊冤枉啊”
合庆楼所在乃是扬州最繁华之所，四周都是民居，虽然因康喜驾到，百姓闭门不出，街面上万籁俱寂，但也正因如此，胡胖子的声音可以传到家家户户的百姓耳中。
无论事情真相如何，赶在康熙南巡的当口，来这么一出，影响都是极为恶劣。
十四阿哥也是面色微变，他也没想到胡胖子是这么个滚刀肉。
一个军士走上前来，出脚在胡胖子肋骨上一踢，犹如被捏住脖子的鸭子一般，胡胖子的喊声戛然而止。
胤祚道：“将他拖到大街上。”
两个军士领命，将胡胖子拖出合庆楼大门，带到了四桥大街上。
胤祚和十四阿哥也跟在后面，那些盐商子弟面面相觑，也缓缓跟了上来。
胡胖子被踢了一脚，此时神情委顿，脸上疼得直抽抽。
胤祚对十四阿哥道：“十四弟放心，既然你替我出了这个头，我也不会让你惹上麻烦，万一事情闹到皇阿玛哪里，你也当有一大功的。”
十四阿哥不明就里。
胤祚对身侧的军士道：“将人都带上来”
身侧军士抱拳领命，飞快朝想巷子里跑去，片刻后，十几个一瘸一拐的男子从巷子里走出。
他们身上穿的破衣烂衫，脸上、手上全是鞭子抽出来的血痕，腿部都有不同的扭曲，不少人靠着士兵搀扶才能勉强行走。
胡胖子看到这些人，眼中顿时惊恐万分。
那些人走到近前，在军士的指点下，拜见两位皇子，胤祚朗声道：“你们是何人，因何至此，自己说说吧。”
沉默片刻后，有人道：“回殿下，我们都是胡府上的下人，因为给全聚德通风报信，被胡老爷发现，这才被被被打断了腿。”
十四阿哥的表情顿时变得玩味：“胖子，滥用私刑，致人伤残，按律可是流一千里的重罪啊。”
胤祚又问：“给全聚德通风报信的除了你们，可还有其他人了”
“还有还有一个，是合庆楼的账房，名叫王二，因为他出卖胡老爷最多胡老爷将他将他装进麻袋里沉河了。”