接下来，他们开车去了山边的橘子园。
艾迟迟解释道：“橘子不难摘，只要新鲜就行。这次我们做的主题是墨鱼，橘子的酸涩味能很好消除鱼的腥味。所以我们不能挑太成熟的橘子，因为它会少了酸味儿，效果就会偏差。”
“这个简单！”陈跃指着树上的青色橘子道：“那就买这种啊！跟柠檬一般的效果，够酸够涩。”
“也不行。”艾迟迟道：“过犹不及，得挑那种刚刚要转熟的那一种，涩味才不会浓烈，喧宾夺主，也给食物带来涩味——肯定是不可取啊！”
陈跃的妻子忍不住问：“为什么不直接用柠檬啊？到处都有柠檬卖，不难买啊！”
艾迟迟摘下一个橙色橘子，很快掰开。
几乎下一刻，四周洋溢了淡淡的香橙味儿，让众人禁不住吞了吞口水。
她微笑解释：“这就是我挑橘子不挑柠檬的原因。因为橘子它的香味更好闻，甜而不腻，气味儿不像柠檬那么刺激，还能给味道单调的墨鱼加多一点味儿。”
陈跃给她竖起大拇指，拿了一片橘子肉，递给妻子，对褚商笑呵呵解释：“这就是我三请四催将迟迟请来的原因。这家伙不读烹饪行业简直是暴殄天物！”
褚商优雅点头，大手搂住艾迟迟。
“我家小迟迟不爱烹饪，她只喜欢吃。你以后有好吃的，记得多找她。至于我，就负责做她的跟班老公，全程蹭吃蹭喝！”
众人哈哈笑开了！
艾迟迟依偎在他的怀里，笑容极甜美……
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