屠酒大叫道：“不可能，俺练习解牛三载有余，你怎么可能跟我同时完成？”
众人一听他为了今日的赌约，竟然进行了三年的准备，又都是暗骂无耻。
康晚生微微一笑，剑眉斜挑，满脸自信说道：“这牛身骨骼大小共有二百一十五块，我虽不常解牛，但是对牛的各个部位的骨骼和肌肉的纹理却做过一番研究，为的是选取食材时得心应手，你看看你剔出的骨头，是否是二百一十五块？”
众人看向康晚生面前，只见骨头按大小和部位，堆放得整整齐齐，每十块为一堆，正好是二十一堆零五块。再看屠酒，恼羞成怒，他面前的骨头散乱堆积，如一座小山。他此刻一块一块地数那骨头的数量。片刻之后，带着三分恼怒、三分不信、三分沮丧和一分不可思议地说道：“果然是二百一十五块，不过我们此次比试的是剔骨的速度，和剔净的程度，我不信你每块骨头都能剔得干干净净，如果骨头上残留的肉加起来超过一两，仍然是我胜。”
康晚生不急不躁，徐徐说道：“就请二位前辈检查吧！”
木逢春、火山走上前来，先检查屠酒的这边，只见每块骨头上面，别说是肉了，就连骨头都被刮掉一层。自然是没有问题。
再来检查康晚生这边，只见他剔的骨，也是干干净净，一个肉丝也见不到，自然也是合格。
康晚生朗声言道：“自古庖厨屠牛剔骨，乃是为了食用，并非剔得越净越好，有些骨头上面需要带些肉来，煮汤炖菜方才更为鲜美，似你这般为比试而剔骨，将这一头好牛，切得乱七八糟，简直暴殄天物。”
众人看向康晚生这边，只见他除了骨头堆放得整整齐齐外，一张整牛皮完好无损，牛肉按部位整整齐齐堆放在牛皮上面，就连内脏也分别摆好，并且血液未溅出一滴，真不知他是如何做到的。
再看屠酒那边，除了骨头乱做一堆之外，牛皮、牛肉、内脏，切得乱七八糟，牛血溅满一地。根本无法再食用了。
杜舞看向康晚生的眼神更加迷离，伸出右手食中二指，在自己的嘴唇上印了一下，向康晚生挥出，口中还似梦呓般说道：“果然专注的男人最可爱，懂得下厨的男人最难得！”