听见这滴水不漏的一番话，张维倒是来了点兴趣，没想到这个饭馆看起来小，服务员倒是培训得挺到位的。
于是他一屁股在椅子上坐下，伸手道：“就这儿吧，菜单拿来。”
秀英将菜单递给他后，便安静地站在了一边，等着他们点菜。
张维将菜单翻来覆去看了一遍，心里默默翻着白眼。
说这个云间客是苍蝇馆子，还真是个苍蝇馆子，这菜单上的价格，真是十分朴实，的确跟评论上说得一样，性价比挺高的，就是不知道价格怎么样了。
张维看完菜单后，就把菜单递给了王新月。王新月作为他们组的组长，点菜这种事当然也是由她来负责的。
王新月粗略扫了一眼菜单，也没怎么仔细筛选，就直接点了单：“土豆炖牛腩，锅巴肉片，芝麻酱拌菠菜，再加两个麻辣兔头，一串烤鸡翅和一串烤鸡腿，再来一串烤油边吧。”
反正就是各个种类都来一样，全部试了才能综合打分。
秀英一一记下了她点的菜后，忙说：“好的，两位稍等。”
王新月点完菜后，张维就凑了过来，问：“咱们点这么多啊？”
王新月知道他是担心她点菜点得太多，跟普通的食客不太一样，暴露了他们的身份。
但这事儿根本就不用担心，王新月耸耸肩：“大家不都点这么多么？吃不完打包不就行了。”
张维眼睛往边上一扫，才发觉其他桌的人也点了很多菜，不禁嘀咕道：“难道是份量看起来很多实际上很小的那种……”
张维突然想要看看他们用的是哪种盘子了。要知道，有些盘子就是那样的，看起来很大，实际上浅得要死，只能装一点儿东西，吃不了几口就没了。
“什么啊，是因为不想排队，所以来一次就多点几个菜，一次性吃个够，”王新月对张维是真的有点儿无语了，耸耸肩膀，“评论里都是这么说的，我就跟着点了。”
张维忍不住对王新月比了个大拇指。果然还是组长高明啊，瞧瞧这牛掰的演技，真的是完美融入普通顾客，他都快忘记她和自己一样，是评选员了。
片刻后，秀英端着托盘过来上菜了。
只见那托盘中放着一碟炸得金黄焦脆的锅巴，边上是一碟汤汁浓稠，色泽红润的配菜，秀英还没有走到他们身边，张维就闻见了那股酸甜开胃的香气。
王新月看了一眼，好奇问道：“这就是锅巴肉片吧？你们家在网上很火的那个。”
她还是做了一些小功课的。
秀英点点头：“是的，这道菜一定要趁热吃，别让锅巴泡久了，那样口感才是最好的，我现在帮两位淋汁？”
获得王新月的同意后，秀英便举起了小碗，将那一碗莹红的汤汁倒在了锅巴上边。
霎时间，锅巴发出了一阵滋啦滋啦的脆响。金黄的锅巴配上莹红的汤汁后，看起来格外漂亮，令人食欲大开。
而那股酸中带甜的香气，也变得更加浓郁了。
香味就像是长了脚一般，悄无声息地钻进张维的鼻尖，令他心里的偏见一下子有些松动了。
看看这菜，闻起来挺香的，卖相也那么好看……难不成，这家店的味道是真的不错？
第49章 049土豆炖牛腩（四）
秀英刚端着那个之前装着汤汁的空碗转身离开, 被勾得馋虫四起的张维就已经迫不及待地举起筷子，夹起了碟子里的锅巴。
那锅巴被炸得金黄，此时上头还挂着浓稠的汤汁, 看上去实在是美味得很。吸溜, 张维舔了舔唇。
王新月斜睨了他一眼, 简直都不知道该怎么说他了, 于是哂笑道：“这会儿筷子怎么拿得那么快啊, 你刚刚不还嫌弃人家是个苍蝇馆子么？”
张维捏着筷子冲他嘿嘿一笑, 一张胖脸上的肉都给挤出来了, 态度非常能屈能伸：“苍蝇馆子有什么呢, 味道好才是关键，咱们可不兴搞什么歧视。”
他现在会来做这份工作，其实就是因为本质爱吃，做这份工作可以不用自己花钱, 就可以吃到很多凭自己没有办法吃到的美味佳肴。
之前他之所以看不起云间客，对云间客抱着极大的偏见, 正是因为他想着同事们都去吃山珍海味了, 而自己和王新月却被分到了一家苍蝇馆子里头, 心里有些不平衡罢了。
谁知道真的坐进来了才发现, 云间客的菜竟然那么香呢？
自从开始干这份工作后，他去过的餐馆, 了解过的食物是那么的多，说到底也算是个见多识广的人了，可眼前这菜的卖相看起来, 完全不输他以往吃过的许多大饭店。
闻起来香，做得漂亮，刀功看起来也很优秀, 这谁顶得住啊？反正张维是忍不住了。
顾不得再和王新月多说什么，张维飞快地咬下一口锅巴后，就咔嚓咔嚓地嚼了起来。
王新月齐了齐筷子，顺口问：“怎么样？”
“不是我说，这锅巴炸得好啊！脆得不得了，而且越嚼越觉得香。着上头淋着的这个汁也是，酸酸甜甜的，特别开胃，”张维兴致勃勃地说了一大堆，就差手舞足蹈了，“反正我个人还挺喜欢的。”
王新月看着他兴奋的样子，摇了下头。
张维这个人就是这样，永远都咋咋呼呼的，而且往往在看待一件事情时极端得不得了。总是要么觉得一个店是一无是处的，要么就觉得那店毫无瑕疵。
他之前有多瞧不起云间客，现在就有多期待云间客。
王新月看了他一眼，却是不咸不淡地表示：“一个菜做得好不能说明什么，更何况，这还是他们在网上大热的菜品，肯定是会花点儿心思来做的。但这也很可能就是他们的巅峰了。整体具体是个什么水平，还是得看其他的菜。”
王新月说的这些话其实也不是没有道理。
不过她会说这些话，也不是没有私心。
虽然她没有像张维那样，将自己心里头的情绪直接剖出来摆在脸上，但她心里头对于这次上头的安排存下的偏见并不见得会比张维少。
王新月在某众点评工作多年，以前在年度评选期间，上边儿基本上都是安排她去的高级饭店。
然后，她可以一边欣赏着外滩的景致，一边品尝着漂亮的食物。
那些餐厅环境都很不错，无论是窗外还是室内，都很养眼，甚至连服务生也大多都是穿着燕尾服的，综合来讲，正是张维向往的那种餐厅。