陈奕说不知道，可能周末有时间出来玩。
就算有事情，可以早点回去。
简华同意陈奕的话。
“金蔷以前心狠手辣，说的话没有人想听，现在大变样，竟然想帮刘新。”
简华轻声笑了。
陈奕也笑了，轻声说：“我们都在变化。”
简华笑了，说没有想到会跟陈奕接吻，而陈奕会娶她，她不能嫁给他。
陈奕快活地笑了。
窗外下雨了，雨点密集而大，吴涛等人在麻将室说很久没下雨了。
远近的人都说很久没下雨。
不过，也因为这场大雨，来吃火锅的人少了，如果延续到晚上，晚上的生意也受到影响。
陈奕记得给郑怡发短信，快到吃饭时间，他去窗前，拿出手机给郑怡发短信。
郑怡已经去飞机场。林达送她，要等她上飞机，他才能回来。
陈奕笑着发短信，说等到刘新的武馆开张，等她来玩。
郑怡答应。
陈奕说下雨了，郑怡没有伞，会淋雨。
郑怡说来溯溪市的时候带了雨伞，就怕出门下雨。
陈奕想起刘新的武馆可能聘请郑怡当教练，不知道她会不会答应？
如果她来溯溪市当教练，她的健身馆怎么办？请个瑜伽教练代她？隔几个月回去教一次瑜伽？
郑怡来溯溪市工作，陈奕也必须尽快跟刘玲分手？
目前刘玲没跟郑浩谈恋爱，怎么提出分手？
陈奕想起历史上的一些变心男人，也想到这个时代没有那样的说法了，两个人觉得能在一起生活，可以过下去，不能就分手。理由简单，就是愿不愿意的话。
陈奕跟刘玲分手，不用考虑人家说他是负心汉。
郑怡问陈奕生意好不好？
陈奕说有顾客，但是不多。
郑怡说可以跟陈奕聊会儿天。
又来几桌顾客，金蔷出来了，说去看生意好不好。
陈奕马上给郑怡发短信，说要忙生意，等会儿聊天。
郑怡答应。
陈奕把手机放回衣兜，跟金蔷去那边大堂。
简华要陈奕看到生意好叫她过去工作，陈奕答应。
走到那边大堂，看到有七、八桌顾客，传菜员端着托盘进厨房端菜，金蔷说生意不错。
宋倩正在给顾客接豆浆。
顾客是老顾客，认识金蔷，笑着说南飞雁的火锅味道好，南飞雁的小吃做得好，节目好看。
陈奕和金蔷笑着欢迎老顾客。
金蔷跟顾客聊了几句，和陈奕去接待顾客。
严
柏和金蔷、刘玲、魏霖接待顾客，赵毅经理今天和吴涛夫妇跟朋友娱乐，不会接待顾客。
赵毅经理也是股东，老板，他可以不接待顾客，可以像吴涛那样上班和下班。
赵毅经理跟阳露比，没有阳露的各种缺点。
他是男人，多些男人的特点，为人豪爽，有的时候会站在员工的立场说话。
他会跟员工开玩笑，所有的员工都尊重他。
但是，赵毅经理不会反对吴涛的做法，不会反对吴涛心狠手辣地对员工。
因为吴涛是最大股东，赵毅经理不是，火锅店的事情都是吴涛决定，赵毅经理一般不会提出反对意见。
当初吴涛叫赵毅经理来火锅店当经理，让他入股。
吴涛有几个好朋友，赵毅经理是其中一个。
给顾客安排座位后，陈奕去厨房叫骆宾准备火锅。
十几分钟后，安排好这几桌顾客，没有事情了，陈奕去厨房玩。
周大爷坐在椅子上抽烟，
赵勋和程兵都在准备菜品，周五到周日的生意好，他们准备的菜品多。
赵勋和搭档要把荤菜切好，服务员没有事情的时候，会进来玩，帮忙撕掉郡肝上面的薄膜。
如果服务员忙，赵勋和搭档就把郡肝上面的薄膜撕掉。
今天经理级别的管理人员都在新装修的大堂玩，没有管理人员安排服务员进来帮忙撕郡肝的薄膜，赵勋和张宝就安排刘胜建撕那层薄膜。
陈奕站在墩子前面看刘胜建做事。
刘胜建认真地撕掉薄膜，陈奕觉得他出来打工锻炼，也创造了财富，如果在老家闲着，不可能创造任何财富。
陈奕去看程兵和刘强做小吃。
程兵和刘强做包子。陈奕走到案板旁边，看着程兵手里的包子，笑着说：“程师傅的技术好。”
程兵听到声音，抬头看着陈奕笑着说：“嗯，陈领班没有事情？”
陈奕笑着说没有事情。刘强说陈奕是管理人员，工作轻松。
陈奕问程兵做包子？
程兵说是：“火锅店的小吃是配菜，不是主菜。如果是中餐餐厅，卖早点卖包子，每天要做百多个包子，起得早。一般炒菜馆不卖早点。”
陈奕知道程兵给他说餐厅卖早点的情况，认真地听。
刘强说老家镇上的小吃店卖包子，老板很早起床做，逢场天卖给街坊和赶集的人，冷场天卖给街坊，有的人冷场天上街办事，也会去吃。
程兵说
农村的人太少，冷场天小吃店做的包子少。
大城市的小吃店做的包子多，有农村进城办事的农民吃，小吃店有白案师傅专门做包子，看到包子快卖完了就做，一天要做几百几千个包子。
陈奕和刘强也看到过那种小吃店。县城有，溯溪市也有。
陈奕知道程兵去武馆做面点，也可能一天做几百上千个包子，学员练功饿了，就去食堂买包子吃。
程兵说包子是面食，吃包子容易消化。热量高。
陈奕也知道点：“程师傅知道食物的营养成分。”
程兵说以前学技术的时候，有家餐厅的老板有气魄，买技术书回来，厨师没事的时候就看书学技术。
陈奕笑着说：“程师傅以前学了很多技术。”
程兵说学了些技术，学会白案要在白案为主的餐厅打工，或者在白案占的比例大的餐厅打工，才能把学到的技术发挥出来。
“有的餐厅的白案高级，价格之高甚至超过一般的炒菜。利润也高。一般的白案做法简单，利润低。比如包子，馒头，利润低。有点白案工艺复杂，价钱贵，一般的老百姓不会买。有的餐厅的面点的价格是普通餐厅的几倍。面粉不同，师傅的技术高，餐厅的档次高，面点的价钱也高。”
陈奕听说过程兵说的这些，不过，从没有品尝过那种面点。
溯溪市有些面点只能看看，不能吃。