一个麻婆豆腐，一个鱼香肉丝，一个宫保鸡丁，这是凌川昨天就计划好的三道菜，不过陶染来了，只能临时再加道菜，因为没什么准备，就干脆打了几个鸡蛋，切了些韭菜拌在蛋液里面，来了个韭菜炒蛋。
雅座之中，卢崇也算颇有才学，跟陶染聊起了诗词，赵佑堂则是在一旁眼观鼻鼻观心，只偶尔点头附和两句。
当凌川过来的时候，三人连忙起身相迎，看到摆在桌上的几道菜之后，一个个都面露惊讶。
陶染的表现最为夸张，甚至退后了两步，仔细打量着凌川：“这菜，真是你做的？”
凌川爽朗一笑：“我这人没啥爱好，就喜欢折腾点小玩意儿，各位请入座，尝尝我的手艺。”
这已经是凌川难得能拿得出手的几道家常菜了，卖相不太好，香味也一般，至于味道……
第一个下手的就是陶染，那麻婆豆腐一入嘴，顿时眉毛一挑：“这道菜不知何名，但是这豆腐鲜香嫩滑，尤其是其中的鲜味，简直令人欲罢不能。”
第二个就是赵佑堂了，不过他只说了句好吃，就马上去夹那鱼香肉丝了。
而卢崇自己就开着酒楼，对于吃的方面还是比较挑剔的，一看这几道菜，心中就冒出不过尔尔的念头来，这比起明宴楼大厨的菜品，看上去可是差远了。
不过既然来了，总要给人家点面子，便挑了看起来最为清爽的韭菜炒蛋下手，但是当他这一筷子炒鸡蛋吃到嘴里，顿时就愣住了。
相比起陶染和赵佑堂两人，卢崇可就算是半个行家了，那一口炒蛋吃进嘴里，顿时就品尝出非同寻常的鲜味来。
于是他并未急着将炒蛋吞下肚，而是细嚼慢咽起来，并且仔细甄别这炒蛋之中的味道。
“这如此简单的韭菜炒蛋竟能做得如此鲜美，凌兄这手艺，简直堪称一绝啊。”
卢崇由衷地夸了一句，然后又去夹另一道菜。
面对众人的夸奖，凌川略带内敛地自夸道：“不瞒各位，以前家里的饭菜总是不合胃口，逼不得已亲自下厨，自觉味道还是不错的，当然，比起明宴楼的大厨可就差得远了。”
陶染又夸奖道：“凌公子过谦了，说起来小女子吃过的饭菜之中，怕是没有比这更加美味的了，尝过了凌公子的手艺，以后人家哪还吃得下别的饭菜呀。”
这句话一语双关，在座各位可都是听懂了，不过赵佑堂埋头吃菜，只当没听见，卢崇也正在细细品味，也当没听见，唯独凌川看着陶染甩过来的眼神，只能假装没看见。
这时候，卢崇总算是将四道菜分别仔细品尝了一遍，终于发现其中关窍。
“卢某也是好吃之人，今日品尝了凌公子的手艺，着实是大开眼界。”
卢崇这个行家开口，众人都停下筷子聆听。
“一般来说，一道菜讲究的是色香味俱全，说实话，凌兄的菜从色泽上面来说，实属平常。”
凌川什么手艺自是心中有数，他微笑点头，示意卢崇继续。
“而香味上，也只能算是不错，但是妙就妙在这味道上面，其味之鲜美，卢某是生平仅见。”