被赵小栓招呼的那位大妈并不感兴趣。
“您一瞧就是心灵手巧。不过人人都说百家饭香,咱家这味道,保证各位都没尝过。”
这话引来众人大笑。
有人道:“这小子还真会掰扯,粽子不就那味儿吗?”
林楠在边上瞧了半天,嘱咐牛春回家,便准备进店。
李素芬正好从里面出来,林楠问了句,“粽子卖得怎么样?”
朱伟上回过来,用火车托运了几袋糯米。
林楠开始还想,真不成就做年糕,倒是闫秋姑提到,粽叶现在也便宜了,不如包粽子卖。
今天是粽子第一天上市。
“没卖几个。”
李素芬叹气。
其实可以理解,端午节过完还没几天,不少人家包了粽子,应该都还没吃完。
不过,林楠倒不认为,粽子一定会是滞销品。
“说了半天,你卖了几个?”
林楠看向又走过来的赵小栓。
赵小栓对后厨的活,一百二十个不喜欢。小龙跟林楠吐槽过,这小子最会躲懒,洗个菜都要磨蹭半天。
后厨不收他,林楠便让赵小栓跟着李素芬招呼客人。
赵小栓的机灵劲终于有了用武之地,那嘴是真甜,进来的客人十个有八个,被他逗得直乐。
可有一点,这位粗手粗脚,今天砸一个碗,明天碎一个盘子。
这样下去,面馆迟早能被他砸到关门。
“我就不信了。”
赵小栓一脸悻悻,嘴上还不服输。
林楠看了看他,说了句,“你先等一会。”
林楠再出来时,手里端着一个冒着热气的盘子,挥手让赵小栓跟上,便走到刚才那位大妈面前,“婶子,我们这小家伙老实,明明是好东西,就说不出好在哪儿。我来介绍吧,朱炳良面馆今天新推出的,是各位在江陵绝对买不着的灰水咸肉粽。”
“咸肉粽倒不出奇,这灰水是啥东西?”
果然有客人好奇了。
“各位不如先尝一尝,要是觉得这味儿还成,我再告诉你们。”
林楠将手里早已切成小块,插上细竹签的粽子递到众人面前。
大妈一脸嫌弃,“这颜色不对,别是陈糯米吧!”
林楠没接这一句,继续说自己的,“我们是从外地来的,头一回见江陵粽子,都觉得稀奇,那不就是糯米饭吗!”
林楠把转眼间空了的盘子交给身后的赵小栓,“我也不怕告诉各位秘方,我们那边的做法,是把山茶籽壳、杉树叶还有稻秆烧成灰,拿一瓢开水冲草木灰,再用布过滤出灰水,这灰水就是用来泡糯米的。”
大妈撇撇嘴,“草木灰怎么能吃?这不要人命啊!”
“粽子是咱们的传统文化,从屈原跳江那会儿,老祖宗就是这么包的,只是后来的人嫌麻烦,去掉了这一环。灰水粽比一般的粽子有粘,更绵软可口,还有一股特别的香气。”
林楠说到这儿,朝着还杵在那儿的赵小栓看了一眼,“多准备一些试吃品,回头再有客人来,让大家伙都尝尝!对了,你们有没有说过,咱们今天买二赠一。”
赵小栓正伸长脖子听林楠说话,被点了名才反应过来,“哎哟,我怎么就忘了呀!过了这村,可就没那店了。”
“给我拿三个!”
已经排到队伍最前面的大妈急得嚷了起来。