转眼间，摊子前就排起了长队。
程北歌忙得额头冒汗，小手上沾满了墨迹，却还是一丝不苟地记着账。
丫头，这个圆子汤...一个拄着拐杖的老丈颤巍巍地问，我这牙口不好...
爷爷放心，这圆子软着呢。程南嘉盛了碗桂花酒酿圆子，特意多舀了些汤，您慢慢喝，小心烫。
老丈啜了一口，眯起眼睛：甜而不腻，还有股子花香...好，好啊！
最热闹的要数孩子们。
他们围着炸土豆条的摊子，你推我挤：我要撒辣椒的！
我要蜂蜜的！
程姐姐，我娘说再要两份肉卷带走！
阿旺在鱼摊那边急得直跳脚：东家！这边也要忙不过来了！
原来不少买了酥肉的客人，顺道也称上几条鱼。
刘大郎杀鱼杀得满头大汗，却笑得合不拢嘴：今天这生意，抵得上平日三天！
日头渐高，摊子上的食材眼见着见了底。
程南嘉擦了擦额头的汗，正想歇口气，忽然看见周婶子躲在人群后头，伸长了脖子往这边张望。
北歌，程南嘉凑到妹妹耳边，看见那个穿绛紫衣裳的没？去给她送份试吃的。
程北歌会意，端起一小碟酥肉走过去。
周婶子接也不是，不接也不是，最后在周围人的起哄下，只得捏了一块。
这一吃可不得了——她的眼睛瞪得老大，脸上的皱纹都舒展开了。
可当着这么多人，又不好意思再要，只得讪讪地退到一旁，眼巴巴地看着别人大快朵颐。
程南嘉抿嘴一笑，转头继续招呼客人。
码头上人声鼎沸，食物的香气混着欢笑声，
周婶子捏着最后一点酥肉渣子，手指头沾满了油光。
她偷偷舔了舔指尖，那香辣酥脆的滋味让她心头直发颤——这辈子还没吃过这么够味的东西！
周婶子，要来一份吗？程南嘉眨着大眼睛问道。
声音不大不小，刚好让周围几个熟识的街坊都听见。
周婶子脸上一阵发烫。
她本想扭头就走，可那香味直往鼻子里钻，腿脚愣是不听使唤。
身后几个同来的妇人更是没出息，眼睛直勾勾地盯着油锅里翻滚的金黄肉条。
多...多少钱一份？周婶子梗着脖子问。
酥肉十五文一份，卷饼二十文。程北歌指了指旁边的牌子。
周围响起一片吸气声。
周婶子眼前一黑——这够她家五六天的嚼用了！可四下里都是街坊邻居，刚才自己又接了人家的试吃，这会儿要是灰溜溜走了，往后在王家庄还怎么抬头？
给、给我来一份卷饼！周婶子咬牙从贴身荷包里数出二十个铜板，一个个摞在程北歌手心里，像是割肉似的。
程南嘉在灶台后头看得真切，故意把饼摊得薄如蝉翼，夹了双份的酥肉，又淋上蜂蜜辣酱。
那酱料红亮亮的，在阳光下泛着诱人的光泽。
您的卷饼。程南嘉笑吟吟地递过去，趁热吃最香。