胡桃花吓得心尖一颤，讪讪地收回手，再也不敢乱碰。
钱老板脸上堆着笑，心里却把这几个乡下人鄙夷了个遍。
他拍了拍手，门外候着的小厮立刻将一盘盘菜肴摆上了黄花梨木的方桌。
“夫妻肺片，麻婆豆腐，红烧肉，还有我们福满楼的招牌，焗盐虾！”
小厮报着菜名，钱老板摇着手里的玉骨扇，笑呵呵地做了个请的手势。
“几位，尝尝吧，这可都是我们福满楼的看家菜。往后啊，怕是没这个机会吃咯。”
话里话外的轻蔑，连豆娘都听出来了。
胡桃花哪里管得了那些，眼睛早就被那盘油光锃亮、香气四溢的红烧肉给勾住了。
她第一个拿起筷子，也顾不上烫，夹了一块就往嘴里塞。
肉一入口，咸甜适中的滋味瞬间在嘴里化开，眼睛都眯成了一条缝。
“好吃！太好吃了！”
周杏和豆娘见状，也小心翼翼地伸出筷子。
周杏夹了块豆腐，豆娘则试了那焗盐虾。
两人脸上瞬间都露出了和胡桃花如出一辙的惊艳表情。
豆娘举着筷子，“奶奶，这虾当真是又香又脆！”
钱老板听着这没见过世面的夸赞，心里的那点得意快要溢出来了。
他瞥了一眼从头到尾都没动过筷子的阮青云，冷哼一声，觉得这老婆子不过是在故作深沉。
阮青云的视线在桌上扫过一圈。
夫妻肺片红油倒是亮，但料汁浑浊。
麻婆豆腐看着唬人，那股子辣味却单薄得很。
红烧肉火候过了，肉色发柴。
至于那盘焗盐虾……
她伸出筷子，夹起一只虾，却没吃，只是放在面前端详片刻，便又放回了盘中。
她慢悠悠地开了口，“钱老板这招牌，砸得可真够响的。”
钱老板脸上的笑容一僵，“老夫人这是什么意思？”
“这焗盐虾，盐炒得不均，火大了，虾壳焦糊，里面的肉失了水分，吃着自然发干。”
“这麻婆豆腐，用的是最次的干辣子磨的粉，只有燥辣，没有醇香，全靠一把花椒提着味，糊弄外行罢了。”
“至于这夫妻肺片，讲究的是麻辣鲜香，吃完了嘴里得留着一股子回甘，最好配上一壶清冽的米酒，才算相得益彰。”
“你这倒好，一盘死咸，糟蹋了东西。”
“还有这红烧肉，最要紧的是入口即化，你这肉，怕是得用后槽牙使劲磨吧？”
一番话说下来，包厢里静得落针可闻。
胡桃花和周杏张大了嘴，筷子还停在半空，傻愣愣地看着阮青云。
豆娘也懵了，她觉得明明很好吃的东西，怎么到了奶奶嘴里，就变得一无是处了？
钱老板的脸也跟开了染坊似的，手里的玉骨扇捏得咯咯作响。
这摆明了是砸场子，打他的脸么！
“好！好！好！”
他怒极反笑，猛地把手里的扇子啪一声拍在桌上。
“既然老夫人说得这般头头是道，想必是深藏不露的高手了？”
“光说不练假把式！有本事，你给我们露一手瞧瞧！”
阮青云等的就是他这句话。
她缓缓站起身，将那根磨得光滑的木棍往桌边一靠。
“带路吧。”