彪叔进门将门掩上后问道:“文彬,找我什么事?”
他之所以也没像李修贤那样喊李文彬sir,一个是因为李文彬以前是他手下的人,二个自然就是他比李文彬年纪大很多,让他一个长辈去叫晚辈sir十分地别扭。
李文彬直言道:“彪叔,阿贤这边收到一个有关于走私重型军火的消息,我需要你们二组配合他们完成这个案子。”
彪叔十分爽快地答应道:“没有问题。”
李修贤的二组经常帮助他们一组完成案子,他们一组自然也不可能拒绝二组的请求。
...
转眼过去一周时间。
早上10点钟。
乾坤大厦。
此时沈浪和靓坤坐在茶桌前喝茶。
茶桌旁边站着一位三十多岁、穿着剪裁合体的米白色职业套裙的女子。
她身姿挺拔,妆容精致而不张扬,头发一丝不苟地绾在脑后,鼻梁上架着一副细金边眼镜,手里捧着一个深蓝色的硬壳文件夹,姿态专业而恭谨。
她是李冰,高薪从金拱门挖来的职业经理人,现任“霸王茶姬”项目总经理。
“沈总,李总。”李冰的声音清晰平稳,带着训练有素的汇报节奏:“截至昨天营业结束,按照既定计划,我们在港九新界主要商圈和交通枢纽,已经顺利开业五十家霸王茶姬直营店。
除了铜锣湾、尖沙咀、中环的六家旗舰店外,其余46家自营店日均销量为350–500杯,平均每杯奶茶销售单价是15港币,单店日平均收入在5250到7500港币。
从当前数据来看单杯奶茶毛利率是68%,扣除各种成本后净利润是33%,也就是说每家店单日净利润在1700-2500港币,46家店单日净利润综合是8万到11万港币左右。
之所以将铜锣湾、尖沙咀、中环的六家旗舰店单独拿出来,那是因为这几家店出货量远要比其他店大,这六家店面日均销售量为1000-1500杯左右。
单店日平均收入在1.5万港币到2.2万港币,六家店单店收入是5000港币到7000港币,6家店单日净利润总和是3万到4.2万港币。
50家店面单净利润加起来就是9.5万到13万港币,一个月下来就是285万到360万港币,取一个平均就是332万港币一个月,一年十二个月大概就是4000万港币的利润。”
靓坤听完李冰的汇报也是露出一个惊讶的表情:“浪仔,没有想到一个小小奶茶这么赚钱。”
沈浪拿起红泥小炉上的铁壶,手法娴熟地先为靓坤已空的茶杯续上琥珀色的茶汤,然后才给自己斟满。
他神色平静,没有因靓坤的赞叹而自得,反而带着一种清醒的审慎:“赚钱,是因为我们现在占了先机,市场空白,还没有成规模的竞争对手。
等别人看到甜头,模仿者一拥而上,价格战、营销战打起来,利润空间肯定会被挤压。
随着我们开的店越来越多,覆盖越密,单店的客流和销售额也必然会出现分流和下滑。这是客观规律。”
沈浪端起自己那杯茶,看着杯中荡漾的涟漪,继续道:“不过,只要我们能在这个窗口期,把品牌做响,把规模做起来,建立起完整的供应链、标准化运营体系和足够的市场占有率,形成规模效应和品牌壁垒。
那么即便单店利润回归理性,总体盘子的利润,依然会非常可观。这是一门值得长期做、用心做的生意。”
靓坤听得连连点头,他如今思考问题也更偏向商业逻辑,沈浪这番分析深入浅出,他完全能理解其中的门道。“嗯,是这个道理。占住山头,修好城墙,后面就是细水长流。”