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第530章 春日山珍(2 / 2)

原来,这红松的果子,跟别的树不一样。它从开花到结果,需要整整两年时间。头年春天开花授粉,慢慢长成个小青塔,在树上过一冬;第二年夏天才开始猛长,到秋天才能成熟。成熟的松塔有巴掌大,沉甸甸的,里面的松子饱满油亮。

可有些松塔,熟透了也不肯落,就那么挂在枝头,任凭风吹雪打,一挂就是一个冬天。等到开春,冰雪消融,那些松塔还在树上,鳞片微微张开,露出里面紫褐色的松子。

“这种松塔,”林墨说,“叫‘过冬塔’。风吹日晒了一冬天,松子更香,更油,是顶好的东西。”

熊哥听得入神,连连点头:“那咱就去打这个‘过冬塔’!”

“对,”林墨说,“顶好的红松子,都藏在里头呢。打了松塔,剥出松子,让老先生们带回去。京城里这可是稀罕零嘴儿,滋阴润肺,最是养生。”

“还有,”熊哥一拍脑袋,“这个时节,山上的刺嫩芽该冒头了!”

刺嫩芽,是东北春天顶金贵的山野菜。长在山里的一种小乔木上,刚冒出来的嫩芽,紫红紫红的,裹着一层细细的绒毛,看着就喜人。采回来焯水,蘸酱吃,清香爽口,带着一股子野性的鲜味儿。当地人管它叫“刺老芽”,也有人叫“树头菜”,说是“东北山珍第一芽”。

“这玩意儿,”熊哥咂咂嘴,“开春头一茬,最嫩!等叶子一展开,就老了,嚼不动了。咱得趁这时候,采最新鲜的,让老先生们尝尝鲜儿。”

林墨点点头:“刺嫩芽焯水好好存上,带回京城去,还是那个味儿。京城里这玩意儿稀罕,有钱都买不着。”

两人越说越来劲,恨不得马上进山。

说干就干。两人没有声张,第二天一早,便带上干粮,扛着工具,领着黑豹,再次进山。

这一次,不为搏命,只为那份心意。

他们找到一片结塔繁茂的红松林。

这林子里的红松,棵棵都有小水缸粗,笔直地刺向天空。树皮是灰褐色的,裂成一片片的鱼鳞状,透着股子苍劲古朴的劲儿。仰头望去,阳光透过枝叶的缝隙洒下来,晃得人睁不开眼。

就在那树冠顶端的枝桠上,挂着一个个深褐色的松塔。

有的松塔还是去年秋天没落的,经过一冬天的风雪,鳞片微微张开,像一朵朵绽放的木花。阳光照在上面,泛着暗沉沉的光。

“我上!”熊哥自告奋勇。

他脱下厚重的棉袄,往地上一扔,露出里面结实的腱子肉。往手心里啐了口唾沫,搓了搓,从背包里拿出准备好的“脚扎子”。

这东西是用铁打的,两个半圆形的铁环,内侧焊着几排锋利的铁齿,外侧有皮带可以绑在脚上。往树上一踩,铁齿就扎进树皮,借着力往上爬。

熊哥利索地把脚扎子绑好,又将一根结实的绳索甩上肩头。他抱住粗壮的树干,深吸一口气,开始往上爬。

“嘿——嘿——”

他一下一下地往上蹬,脚扎子扎进树皮,发出“咔嚓咔嚓”的声响。每蹬一步,身子就往上升一截。那动作,又稳又快,像一只灵巧的熊罴。

林墨在树下仰着头看着,心都提到了嗓子眼。黑豹也在树下仰着脑袋,不时“汪汪”叫两声,像是在给熊哥加油。

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